農藥殘留是指農藥使用后殘存于環境、生物體和食品中的農藥母體、衍生物、代謝物和雜質的總稱。能對農殘的快速檢測的儀器稱為農藥殘留快速檢測儀。

主要參數： 
1、農藥殘留檢測儀廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。 
2、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和標準的要求。 
3、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。 
4、 農藥殘留檢測儀具有100多種蔬菜名稱數據庫，直接點擊可使用。并且可以編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。 
5、檢測通道：8個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。 
6、主控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩定性強。 
7、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。 
8、打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。 
9、光源采用進口超高亮發光二極管，具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控可以關掉不使用的光源，響應速度快等優點。 
10、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。 
11、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能 
儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。 
12、采用DC12v直流供電，安全系統更高，并且配備2A鋰電池充電器。 
13、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。 
14、技術參數； 
*波長配置：410nm； 
*抑制率顯示范圍：0%～100%； 
*抑制率測量范圍：0%～100%； 
*透射比準確度：±1.5%； 
*透射比重復性：≤0.5%； 
*漂移：≤0.005Abs/3min； 
*抑制率示值誤差：≤10% 
*抑制率重復性：≤5% 
15、選配功能 
1）可以通過GPRS模塊，將數據無線傳輸到手機或者網絡。 
2）5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認為5寸屏。 
3）儀器可實現自身加熱功能。 
4）可配置大容量鋰電池。